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葛仙山镇妇联开展烘焙技能培训

发布时间:2021-10-27 15:19:14来源:葛仙山镇妇联
摘要:葛仙山镇妇联联合便民服务中心特邀请四川阳光职业技能培训中心烘焙老师到云居村举办了从2021年10月19日-28日为期10天烘焙技能培训课程,辖区内40余名妇女参加。
  • 烘焙技能培训现场
  • 老师授课现场
  • 学生们自己动手
  • 学生做面包中
  • 成果展示
  • 成果展示
  • 烘焙技能培训现场
  • 老师授课现场
  • 学生们自己动手
  • 学生做面包中
  • 成果展示
  • 成果展示

为带动农村妇女实现灵活就业,切实提升农村妇女致富能力,葛仙山镇妇联联合便民服务中心特邀请四川阳光职业技能培训中心烘焙老师到云居村举办了从2021年10月19日-28日为期10天烘焙技能培训课程,辖区内40余名妇女参加。

此次培训采取理论授课和实践操作相结合的形式。首先老师围绕称量制作原材料到和面、整形、发酵、操作方法、工艺技巧等方面进行耐心细致地讲解和指导,学员们兴趣十足,认真倾听、观看、记录面包制作的步骤。授课结束后,在老师的指导下,学员们争先恐后开始动手实践,有的用称量器具称面团的重量,有的把面团空心搓圆,有的用擀面杖把面团擀成椭圆状,有的把擀好的面团皮切花,有的把切好的面团装盘整理,有的把做好的面包放进烤箱……大家互相探讨、互相学习,逐渐掌握了糕点制作的技术。

此次的烘焙培训班旨在帮助农村妇女转移劳动力,提高技能水平。下一步,葛仙山镇妇联将继续开设其他技能培训活动,切实提高农村妇女职业技能水平,拓宽妇女就业渠道,推动和促进辖区妇女创业就业等各项工作的健康发展。

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